SERVIZI

Non chiamarli solo servizi...
  Organizzare un evento o un matrimonio, gestire un progetto, studiare un nuovo "concept"  o un Lay-out,
 formare una brigata, aprire un nuovo Hotel.

         Idee, formazione, produzione e controllo

Immaginazione, creatività, fantasia 

Costruisci basi solide e preparati ad un nuovo futuro: con la mia esperienza e la mia creatività possiamo porre le condizioni ideali per creare il futuro che meritiamo. Quando smetti di focalizzarti sugli ostacoli, trovi il percorso davanti a te più facile e stimolante. Ti aiuterò a creare le soluzioni giuste per la tua situazione; insieme, tutto è possibile. 
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 La differenza tra menù e menù

 dalla carta al font, dal nome del piatto al prezzo

Il mio approccio proattivo e ti consente di mettere in linea tutti gli strumenti per ottenere il massimo da ogni singolo dettaglio. 
Potrai acquisire la fiducia del cliente fin dal primo istante e costruire la realtà professionale che meriti. La migliore risorsa di cui disponi è lo staff, valorizzando la risorsa umana ottieni ed otterrai
grandi emozioni. 
Con una attenta analisi del menù engineering potrai sopratutto comprendere se il tuo food cost è corretto e se il tuo menù è dinamico e proficuo al punto giusto
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                                       La mia rete, la nostra rete

...magari ti occorre altro...

...partiamo dal presupposto che i piatti sono ottimi e la cucina non è un problema.
Spesso alcuni meccanismi radicati, ma funzionali, impediscono l'innovazione che implica rischi più o meno elevati. Occorre studiare e valutare.
La dinamicità stagionale, il cambio di piatti, nuovi nomi, colori accesi o tenui, divise meno formali ma eleganti, un lay-out degli spazi ottimizzato, un amministratore che pianifichi un buon budget.
L'importanza dei social e delle app.
Questo ed altro ancora sono un ottimo modo per rinnovare e dare sempre qualcosa di nuovo ad un cliente che cerca nella solidità la sicurezza di essere stupito ad ogni occasione.
Una vasta rete di conoscenze che spazia dall'architetto al designer, dal pittore al musicista, dal fornitore allo studioso, può mettere la tua azienda nelle condizioni di essere sempre la prima .

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